美容室　経営者　を　創る

パレートの法則、または　２・8の法則って皆さんはご存知でしょうか？

イタリアの経済学者ヴィルフレド・パレートが発見した法則です。

経済において、全体の数値を作る大部分を、全体のごく一部が生み出しているという理論。

 

これは世の中のすべてに当てはまるといわれています。

例えば

『交通量の8割は道路の２割に集中している』

『じゅうたんの擦り切れの8割は2割に集中している』

『全所得の8割は人口の２割である富裕層が持つ』

この地球上にいる２割のお金持ちの人が、この地球上の８割の資産を持っているということ。

すなわち、それがサロンだった場合、2割のVIPのお客様を大事にすれば、お店は成り立つということになります。

実際、自社でも当てはめて計算した結果、その割合になりました。

 

それに似た法則で、『働きアリの法則』といわれるものもあります。

2割の良く働くアリと、6割のそうでもないアリ、２割の全然働かないアリがいた場合、

2割の全然働かないアリだけを集めたらどうなると思いますか？

そうなった場合、全然働かないアリを集めたはずなのに、その中でまた、よく働くアリが２割・そうでもないアリが６割・全然働かないアリが２割に必ず分かれるのです。

 

再来に関しても同じで、2割は必ず来てくれる人、２割は絶対来ない人。

残りの６割がどっちでもいい人(また行ってもいいかな？行かなくてもいいかな？と決められない人)になります。

その６割の人にいかにまた足を運んでいただけるか(再来率)がカギになるわけです。

 

自社では再来率を高くするためのアイテムとして、カラーチケットの販売と、LINE＠での前予約を大事にしています。

再来率が通常だと30％、お客様が増えたな・・・と感じるのは40％くらい。

それを、カラーチケットの販売とLINE＠での前予約を徹底することで、最大で再来率５０％の店舗までだすことができました。

５０％ともなると、店舗自体もかなり忙しくなってきます。

 

再来率を意識することも大切ですが、先ほども書いたように、今いらっしゃるVIPのお客様を大切にすることも大事です。

店舗全体でVIPのお客様を把握し、朝礼でその日に来店されるお客様の確認をするよう、促しています。

店舗が増えるにつれて、PDCA【plan(計画)→Do(実行)→Check(評価)→Act(確認)】のチェック・確認の部分まできちんと目が行き届かなくなってきてしまっているので、そのあたりが今後の課題となってくるのだと思います。

ブログでのご挨拶遅れました。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

 

そして、お祝いのメッセージありがとうございます。

僕も今日でちょうど40歳になりました。まさか、自分が40歳になるとは夢にも思わなかったです。

40歳を機に、身体のことも考えて今年はダイエットします！！

 

４年前ほど前に、10万円くらいする自転車を買いました。

その自転車で町屋から高田馬場まで自転車通勤をしていたのですが、きつくて一か月くらいで挫折・・・。

やはり無理しすぎるのは続かないので、今度こそは！と40歳まで頑張ったお祝いに、昨日新しい自転車を買いに行きました。

今度は電動アシスト付き。

早速、今朝、町屋から上野まで自転車で来ましたが全く疲れませんでした！

でも、自転車でここまで来た感は半端ないので、ビールが待ち遠しいですね。

 

この後は、高校の友人たちと集まって、今年の目玉、『バインミー』の打ち合わせです。

 

美容室 経営者 を 創る

前回、hair resort Aiだからできる独立への道にも書いた通り、

もし自社から独立するスタッフがいたとしたならば、

自分のお客様を連れて行って構わないと考えています。

普通のオーナーならば、まずそれをヨシとする人はいないでしょう。

では、なぜ僕はお客様を連れての独立を認めるのか？というところですよね。

 

「独立する」ということは、「スタイリストが一人減る」ということです。

売り上げに響くのでは？と懸念されると思いますが、物理的にスタイリストの数が減ったための売り上げ減少は見られても、経営そのものに大きな影響を与えるようなことにはなりません。

 

仮に、指名を200万持っている人が独立したとします。指名を200万持った人でも、売り上げの60万くらいまでのマイナス。それこそ、店の売り上げが半分減ることはまずありません。さらに落ち着いてくると、店舗としても数十万のマイナスくらいにしかならないのです。

そう、売り上げを100万持っていけるような人はほとんどいないということになります。

 

その上、売り上げに少しのマイナスが出たとしても、hair resort Aiは数多くの経営者を育てているという肩書ができれば、企業としてのイメージはかなりプラスになります。

 

それによって、

いつかは経営者になれたらな・・・とぼんやりと美容師になるのではなく、経営者になりたいからhair resort Ai に入りたい！と思ってくれる入社希望者も増えてくると思うのです。

それこそ、３年で経営者を輩出することができたならば、美容業界にとっても大躍進になるはずです。

 

僕もかなりのスピード感をもってここまでhair resort Ai を成長させてきましたが、まだまだこれからも事業拡大していける見込みがあると思っています。

ただ、このスピードについていけるだけの資金繰りを会社だけで行うのは、正直なところあと3年が限界です。

1年に3店舗くらいであれば、会社の資金で出店していくことも可能ですが、これをもっとハイペースに５店舗・１０店舗となった場合はやはり厳しいでしょう。

 

そのスピード感を求めた場合に、FC(フランチャイズ)展開が必要になってきます。

FC展開をしていくメリットとして、企業側は自社で資金調達をする必要がなくなることが挙げられるからです。

そのおかげで一気に出店ペースを速めることが可能になります。

 

2019年は独立していくスタッフを育てて、経営者を輩出すること。

１経営者として自分の店を経営していくことを「やりがい」として感じられるよう全力でサポートしていきたいと思っています。

このような仕組みが整っていけば、今、30代後半で美容室勤務していて、経営者になりたい！と思っている人にとってはかなりのメリットとなるでしょう。

美容室 経営者 を 創る 

普通のサラリーマンが、簡単に独立しないのはなぜかわかりますか？

経営の勉強をある程度して、それなりの知識を得ることができたら、

一般的には独立を選択することはありません。

独立して、簡単にうまくいくなんて思えないからです。

それなのに、美容師が独立開業している人が多いのはどうしてか？

それは、簡単にお店を出すことができるからではなく、

独立を簡単に考えすぎているだけであって、要は正しい知識がないからです。

それに反して、自社の幹部スタッフは誰も独立していません。

経営はそんなに甘いもんじゃない、とても難しいことだということを教えているからです。

もちろん、独立してはいけないなんて話はしていませんよ。

僕の話をいろいろ聞いて、自分で考えた上で、独立という選択を出さなかったということです。

本来、部下の独立はとても喜ばしいことです。

ただ勢いに任せて独立をしても、そのあとの経営に関する正しい知識がなければお店がうまく回るはずもありません。

僕は、しっかり与えるべき知識を与えた上で、

独立を選ぶなら独立を、

FC(フランチャイズ)が得だと考えるならばFCで、自店を持ってもらいたいと考えています。

FCの場合は材料費だけでも５％ほど安く購入できるので、それだけでも出店するメリットはあると思います。

でも、「あまり、こちらの方針に倣って言われるがままにはやりたくない。」とか、「自分の好きなように、やりたいようにやりたい。」という人も少なくないと思います。

それを踏まえた上で、

hair resort Ai は直営として、きちんとアシスタントがいるお店に、

hair resort YuAは直営ではなく、経営者側にとって自由度が高いお店にしようと思っています。

長年勤めた 美容室 を『やめるきっかけ』

「今のお店で働いていて、いったい何年後に独立できるんだろう・・・。」

と思いながら仕事をしている美容師たちが、hair resort Ai に入ることで、

数年後に独立という選択を考えられるような状態まで、整えてあげられることが可能になると考えています。

２～３年の間に、どうやったらお店を出店できるか、お金の借り方まできちんと教育をして、スムーズに独立へ導いてあげたい。

そのうえ、独立の際にはお客様を連れて行って構わないです。

なかなかお客さんを連れて独立を承認するオーナーは少ないでしょう。

でも、よく考えてみてください。

その子たちが自社に入らなければ、そのお客様も捕まえれらていないということですよね？なので、会社的にはマイナスにはならないと思うのです。

長年勤めて、ある程度まで行きつくと、そのお店を離れるきっかけってなかなか見つけることができなかったりします。

何の職業でも同じかもしれませんが、

今の職場がとってもいい環境か？といったらそうでもない。

やめるほどではないにしても、このまま勤めてて先はあるのかな？

そんな美容師たちに、僕が「やめるきっかけ」を作ってあげたいと思っています。

僕が、まだ会社に所属し都内のお店に勤めていたころ、店長として任されたお店がいくつかありました。

売上が悪く、人は辞めていき、働いているスタッフのモチベーションも上がらないような、言ってみれば「ちょっと問題のあるお店」。

そんなお店を、僕が店長になることで売上をあげて、暗かったスタッフの顔が笑顔に変わっていくのを見られることが「やりがい」でした。

その経験が今のhair resort Aiの企業理念でもある、『笑顔を創る』につながっています。

今はもちろん、これからもたくさんのサロンの経営がうまくいかなくなってくると僕は思っています。

ここ最近、サロン経営者の方との交流も増え、いろいろな話をしていく中で、僕が経営者として感じてきたこと、学び取ってきたことを活かして、それらのお店を立て直す手助けができないかな？と考えるようになりました。

ただ、僕が一人ですべてをやっていくには限界があります。

誰かに頼むことにしたとしても、ここまでやってきた、自社のシステムを伝え、引き継いでいくのは簡単なことではありません。

とても時間がかかるでしょう。

そこで、hair resort Aiのスタッフから、店長・オーナーを輩出し、スタイリストなどのスタッフを定期的に派遣して、一緒に仕事をしていくスタイルを作っていこうと考えています。

口で伝えるだけではなく、直接やり方を見せて伝えていくことで、よりスムーズに上昇気流に乗せることができると思うからです。

そして、お店が良くなっていくとともに、hair resort Aiからオーナーになったスタッフにも、自店を持つことで、給料面だけではなく自分のお店を経営するという『やりがい』を、僕と同じように肌で感じてもらいたい。

hair resort Aiの『笑顔を創る』につながっていく・・・

お客様はもちろん、そのお店で働くスタッフ、その家族、

ひとりひとり・・・『あなたのために』という意味を込めて

『hair resort YuA』という　新ブランドとして展開していこうと思っています。

いつもいろいろな方と交流させていただき本当に勉強になります。ありがとうございます。

僕の話をさせて頂きますと、最初のお店は高田馬場に出店しました。
駅前のロータリーにあり、駅を降りればすぐ目に留まる好立地の最高の物件でした。

僕もこの件について考える中でこんな記事に目がとまりました。

電通社員を自殺にまで追い込んだ真の要因は、「過労」それ自体ではない
http://www.outward-matrix.com/entry/2016/10/08/113552

昨日は社員イベントのサバイバルゲームとBBQでした。

社員総勢７０名で動員大会の表彰発表や笑顔賞、スパ大会の表彰発表も行いました。

先日、海外（特にアジア）における事業展開のポイントを聞きに講習に行きました。

隣に憧れのearthの国分さんと山下さんがいました！！
講習ではスキームの話やマーケット合弁、独資、FC、物件契約や建築、社員教育のポイント、財務、利益について…

なぜアジアか？将来のアジアでの展開もいいですね。